La guía más divertida de comidas urbanas. El término garnacha, en México, se utiliza para denominar a casi toda la comida que se vende en las calles.

Hola, Soy Lalo Villar acompáñame a recorrer nuestro hermoso país a través de sus sabores urbanos, donde la cocina mexicana tiene sus verdaderos orígenes.

La Ruta de la Garnacha un espacio dedicado a homenajear lugares de cocina urbana en todo México, porque la base de la comida mexicana está en la calle, ahí vive la dieta del mexicano promedio. Lo que hago es ir a lugares especiales, con mucha tradición, con mucha historia y que expresen algo en particular, quiero darles su lugar y que la gente los conozca. Porque igual que tenemos chefs de talla internacional, allá afuera está Don José el de la bicicleta, y quiero que el comensal tenga todas las herramientas para salir de su casa e ir a comer algo delicioso sin tener que gastar demasiado