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El pueblo de maíz: expediente nacional.

La cocina ancestral de México Ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos. Fue el primer expediente postulado ante la UNESCO con

¿El taco se come parado?

Bistec, suadero, pastor, placer, barbacoa, canasta, birria o cabeza El taco es el antojo del mexicano por excelencia que refleja la personalidad multifacética y diversa

EL TÉ Y LAS GARNACHAS

El maridaje ¿Perfecto?   Garnacheros, hoy vengo a contarles un poco acerca del té, y también, a demostrarles que pueden maridar con cualquier garnacha una

¡Dulces mexicanos picosos muy garnacheros!

¡Pica, pica delicioso! Los mexicanos en cualquier parte del mundo nos caracterizamos por comer una cantidad exorbitante de chile! ¡Ouuuuuh yeah! E incluso mezclamos los

¡Birria: El mejor remedio para la CRUDA!

Sabemos que, aunque estamos encerrados en casita por el tema de la pandemia, siempre podemos echarnos unas copitas con los amigos hasta por videollamada. ¿Por

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