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El pueblo de maíz: expediente nacional.
La cocina ancestral de México Ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos. Fue el primer expediente postulado ante la UNESCO con



Acitrón un dulce en peligro de extinción ¡Por su triqui triqui tran!
Acitrón: Un dulce deleite que puede provocar la extinción de una especie Dulce que con su extinción nos amarga Amarillo, verde o rojo, el acitrón,



¿El taco se come parado?
Bistec, suadero, pastor, placer, barbacoa, canasta, birria o cabeza El taco es el antojo del mexicano por excelencia que refleja la personalidad multifacética y diversa



¡Llega a domicilio los tacos de Lady tacos de canasta!
¡Tacos de canasta tacooooooos! Por pandemia ahora solo nos queda pedir garnachas en casa. Una nueva sensación son los deliciosos tacos de Lady tacos de



Delicioso y nutritivo chicharrón de puerco ¡Así se hace!
Fritura deliciosa de puerco En muchas partes del mundo se consume el popular chicharrón de cerdo, en casi toda América Latina se conoce como Chicharrón



EL TÉ Y LAS GARNACHAS
El maridaje ¿Perfecto? Garnacheros, hoy vengo a contarles un poco acerca del té, y también, a demostrarles que pueden maridar con cualquier garnacha una



¡Solo comida para llevar en México por Semáforo Rojo!
Garnachas a domicilio hasta el 10 de enero de 2021 E iniciamos el año, con la cuchara al revés. Tanto dijimos que ya queríamos que



WTF ¿Cómo se hacen los nuggets? (RECETA)
¿Huesos y sobras de pollo? Hace unos años el bloguero Michael Kindt realizó una investigación en donde afirmaba que los nuggets de McDonals se elaboraban



¡Dulces mexicanos picosos muy garnacheros!
¡Pica, pica delicioso! Los mexicanos en cualquier parte del mundo nos caracterizamos por comer una cantidad exorbitante de chile! ¡Ouuuuuh yeah! E incluso mezclamos los



¡Birria: El mejor remedio para la CRUDA!
Sabemos que, aunque estamos encerrados en casita por el tema de la pandemia, siempre podemos echarnos unas copitas con los amigos hasta por videollamada. ¿Por
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