Un buen postre para terminar el día, ¡Consiéntete con esta Crema de Mango!

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Este cremoso postre  sin duda tiene todo, es refrescante y queda bien para disfrutar después de una buena comida, además es rico, está en temporada y es fácil de preparar.

Nota importante: Para esta receta es mejor comprar mangos ya muy maduros.

Ingredientes:

  • 5 mangos
  • Azúcar
  • 1 cucharada de jugo de naranja  
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 tazas de crema para batir.
  • 1/2 taza de nueces picadas o frutos secos (es a elegir).

 

 

Procedimiento

  1. Pela los mangos, conserva la pulpa y tira el hueso.
  2. Licua la fruta con el azúcar al gusto.
  3. Mezcla en un recipiente el jugo de limón y naranja, agrega el puré de fruta a la mezcla.
  4. Por aparte bate la crema hasta que esté firme.
  5. A la mezcla de mango agrega la crema batida hasta que esté bien integrada.
  6. Refrigera por 30 min.
  7. Sirva en copas para helado y espolvorea nueces o frutos secos.

 

Déjanos aquí en comentarios si te animarías a hacerla!

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