¡LLEGARON LAS TORTAS Y NO BAJO EL BRAZO!

En la gastronomía mexicana, las tortas son un alimento que se elabora con un pan partido a la mitad y se puede rellenar, de un sin fin de ingredientes.

¡Tampoco mamón!

Se puede comer frías o calientes, en su consumo garnachero, principalmente en las esquinas de la CdMx llevan nombres de artistas famosas y países, que según los torteros se asemejan al estilo de los aludidos. Por ejemplo la torta rusa, viene enmatrioskada: viene en un pan y abres ese pan y luego viene otro pan y abres ese pan y luego viene otro pan y abres ese pan y luego viene otro pan y abres ese pan y luego viene otro pan, ja ja ja.

Foto: Cocina Delirante.

En fin, las tortas, si me prestas atención, son deliciosas. Y hoy te decimos:

Si vienes a México o visitas algún estado de los mencionados, es una súper opción de contextualizarte y apropiarte de la cultura, probando cada una de las tortas regionales de México. Sabemos que faltaron algunas, menciona en los comentarios cuál fue y por qué es tu favorita.

Bonita infografía: @Mimi_badillo, redacción y sabor: @Mochilango.