El origen del todo
Un verano de otoño en 2014 cuando Internet detonó una bomba de sabor y no, no me refiero al conflicto entre Rusia y Estados Unidos sino al surgimiento de los Dorilocos.
Datos de Internet aseguran que el primer documento fehaciente, tangible, trascendente que tenemos del aterrizaje de Los Dorilocos, platillo de otro planeta, es de 2014 cuando Jimena Domínguez niña de otro planeta preparó como los dioses, esta botana garnachera, que hoy tiene más variedades que Uruguay habitantes.
Garnacheros saluden a una deidad.
Hace 5 años La Ruta de la Garnacha realizó una investigación, en donde demostró varias cosas: que gracias a Jimena dicha botana tomó la fuerza que tanto necesitaba, que tanto la Merced, Monterrey, Tijiana, Iztapalapa y León Guanajuato se adjudican la patente de esta garnacha sin padre pero con un sabor bien padre y que no es seguro nadar en agua con cocodrilos.
Por tal razón hoy en la Ruta de la Garnacha traemos una de tantas recetas de Dorilocos para ti.
Ingredientes:
Doritos
Betabel
Zanahoria
Jícama
Pepino
Cueritos
Skwinkles
Cacahuates japoneses
Salsa picante
Chile Miguelito
Sal
Chamoy
y limón.
Modo de preparación:
- Compra la presentación de Doritos de tu elección, incluso hay quien los prepara con Fritos, Rancheritos, Ruffles o Tostitos.
- Desinfecta la bolsa porque #Covid
- Abre de un lado, no como indica el abre fácil, sino por una de las esquinas, yendo del punto A al B, realiza esta acción bajo la supervisión de una sombra, porque luego hace mucho calor, ah sí y también con presencia de un adulto.
- Coloca el 50% de las papas (Doritos o botana de tu elección) en un plato.
- Ve preparando en capas las verduras.
- Encima pon dos o tres doritos.
- Luego agrega los cacahuates japoneses, si son enchilados y salados con limón es mejor.
- Posterior agrega 3 doritos más.
- Coloca los cueritos, pártelos en pedacitos.
- Agrega el jugo de medio limón exprimido.
- Pon el picante salsa Valentina o Botanera.
- Posterior agrega una capa suave de Tajín o Miguelito.
- Agrega otra mitad de limón.
- Coloca chamoy con responsabilidad.
- Y agrega sal o salsa maggi
- Agita como si fueras chambelán en merengue de XV años.
- Disfruta con una buena película o serie en casa.
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Los dorilocos son tan trascendentes para la cultura gastronómica del mundo que hoy en día hay más recetas de Dorilocos que habitantes en Uruguay y personas con seguro social en Perú.
