Una botana perfecta para compartir

Las alitas y los boneless son un imperdible de los fines de semana, cuando juega tu equipo de fútbol favorito o una tarde de jarras (como dice la chaviza), es por eso que hoy te traemos esta deliciosa receta de boneless para que la puedas realizar desde la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

300 gr. de pechuga de pollo.

100 gr. de harina.

200 gr. de pan molido.

2 huevos.

Orégano al gusto.

Sal y pimienta al gusto.

Cantidad suficiente de aceite para freir.

Salsa picante.

Salsa BBQ.

Proceso de preparación

Cortar la pechuga de pollo en cuadros de 2 cm. aproximadamente, después salpimentar y agregar orégano al gusto.

Pasar el pollo por la harina procurando no dejar excesos, los mismo con el huevo batido y el pan molido (esta técnica es para obtener una mejor textura y aprovechamiento del empanizado).

Freír en el aceite hasta que quede bien dorada la corteza del pollo. Quitar el exceso de aceite con una toalla absorbente.

Servir con salsa BBQ y picante (esa ya va a ser tu imaginación).

Esperamos que te haya gustado esta receta, también te recomendamos ver el siguiente video cuando probamos unos deliciosos boneless en la ciudad de Torreón, Coahuila