Es temporada de Lichi, esta fruta deliciosa con pulpa suave y cáscara rígida, que acompañada de otra fruta de temporada como lo es el durazno, puede salir algo increíble y con mucho sabor. Prepara este bowl de conserva y disfrútalo como una opción saludable.

Ingredientes:
- 50 ml de azúcar
- 50 ml de agua
- 3 pz de anís estrellado
- 1/2 pieza de canela en rama
- 200 g de lichi
- 2 pz de durazno
- 200 g de uva (verde o morada)
Procedimiento
- Calienta en una olla el agua y el azúcar para hacer un jarabe, coloca el anís y la canela en el jarabe para crear una infusión y deja enfriar durante 1 hora.
- Pela los lichis y los duraznos, corta los duraznos en cuartos.
- Corta las uvas solo por la mitad
- Un tazón incorpora todos los ingredientes, agrega el almíbar cobre las frutas hasta dejarlas bien cubiertas
- Sirve en pequeñas porciones y disfruta como desayuno o algún postre!
Anímate a prepararlo y cuéntanos que te pareció.
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