Crujiente y Jugoso.. pero también picante
Seguro se te hizo agua a la boca cuando escuchaste todo esto, ¿De qué estamos hablando? Pues nada más y nada menos que del mejor antojito que puedes encontrar afuera de tiendas, mercados, parques, pero principalmente afuera de las escuelas de gobierno de todo el país: el chicharrón preparado.
Aunque esta popular botana la podemos encontrar en una gran variedad de lugares, tienes que ir a probar sí o sí los que hacen en “La Casa del Chicharrón”.
Este lugar es diferente porque, además de que puedes pedir tu típico chicharrón, también lo encuentras con el toque extra que te juro lo hace especial. ¡Que nadie se interponga entre tu y tu antojo!
Tu chicharrón se va a poner interesante cuando, además de los cueritos, la lechuga o col, aguacate, y jitomate, le agregan rebanadas de piña o pepino y lo finalizan con unas gotas de limón y chilito en polvo que puede ser Tajín o Miguelito.
Corre ya a Av. 20 de Noviembre #35 casi esquina con Venustiano Carranza, esto en el Centro Histórico de la hermosa CdMx, y no olvides darle el chance a tu paladar de saborear esta famosa y barata garnachita chilanga. (Recuerda que si vas tomar las medidas indispensables ante el Sarscov2 o mejor prepararte los tuyos en casa)
Y a tí ¿Cómo te gusta el chicharrón?
Redacción: Zaira Vega G.
