Joyita poblana

La cemita, como ya lo hemos mencionado antes, es un pan con ajonjolí de una figura diferente al bolillo, que se hace en Puebla y que al mismo tiempo lleva aguacate, queso deshebrado, chiles chipotles y un puede acompañarse de milanesa, jamón, pata, salchicha y pierna adobada. También llevan hojas de pápalo.

Dónde están las mejores

Dentro de las instalaciones del mercado Cosme del Razo, existe un local que se dedica a la venta de cemitas rellenas, donde el queso parece que crece en los árboles, ya que le ponen demasiado queso a una cemita (si tú eres amante del queso, esta información te interesa). Ese lugar se llama “Cemitas Lupita”.

¡Un sabor sin igual!

Además del queso, le agregan una generosa ración de milanesa, aguacate, grasita de la buena, el fino pan de cemita y ¡A disfrutar! Aproximadamente 36 años de satisfacer los paladares de puebla. Siendo un espacio tan pequeño de 2×2.

Tienes que probar Puebla

Cuando uno va a puebla, es de carácter urgente que pruebes este delicioso platillo, donde algunos aseguran que vale la pena el viaje. Y como lo verdaderamente garnacheros que somos, tenemos que abrir un espacio en nuestra agenda para probar este delicioso manjar.

Esperamos que te haya gustado esta información, también te recomendamos ver el siguiente video cuando hicimos la travesía para buscar estas cemitas y sí que nos impresionó.