¡No se metan con los rótulos!, es el grito de guerra que los chilangos hemos puesto en el cielo debido a que, la alcaldesa de la alcaldía Cuauhtémoc como propuesta e iniciativa decretó la eliminación de los rótulos que son tan característicos de todos los puestos garnacheros que conocemos y que el cambio de los mismos sería por un “mejoramiento urbano”.
El descontento, qué tal vez incluso tú estés de acuerdo garnacher@, es que esos rótulos son parte de la cultura chilanga, ya que han existido por décadas y son parte de nosotros, nuestra gastronomía e identidad; desde el puesto más pequeño como lo son los jugos y licuados, hasta el más grande como el de las supertortas o tacos de guisado, todos tienen su característico rótulo chilango.
Lo que identifica a todos estos puestos ambulantes, es que aunque vayas a 1 cuadra de distancia, puedes ver qué es lo que venden y puedes reconocer el calibre de estos puestos chilangos. La consigna se levanta al nombre de los hashtags: #ConLosRótulosNo y #RótulosChidos; creando una protesta internáutica para que la alcaldesa pueda recapacitar respecto a su iniciativa.
¿Y tú qué crees garnacher@?, ¿Crees que los rótulos de los puestos ambulantes, sean parte de la identidad gastronómica garnachera de nosotros los chilangos?
