Se realizará en la alcaldía de Iztapalapa del 19 al 21 de mayo con taquerías de diferentes especialidades, además se presentará la única e internacional Sonora Santanera quien cantará sus éxitos en el cierre del festival.
El Taco Fest 2023 llega a Iztapalapa, en la Macroplaza, para deleite de todos los fans de este platillo.
Sólo o acompañado por alguna salsa. Es el antojito de mayor consumo en México. Por lo general, su nombre se relaciona con su relleno, su textura o por la forma de prepararlo o presentarlo a la venta.
Fuera de México la preparación refiere a una tortilla doblada, frita y rellena de una salsa espesa o de carne picada sazonada con chile, frijoles negros o guacamole con cebolla.
Hay una gran variedad de tacos con diferentes platillos que combinan y dan nombre a los “tacos de guisado”, los más populares son de huevo duro, papas con longaniza o chorizo, salchicha, tinga de pollo o res, mole.
De chicharrón en salsa verde o roja, bistec en chile pasilla, bistec en chile morita, pechuga o milanesa empanizada, claro que acompañados con arroz y su buena salsa.
Iztapalapa Taco Fest 2023
Taco Fest, también llamada Feria del taco se llevará a cabo del 19 al 21 de mayo. Más de 30 taquerías venderán una gran variedad de estos platillos.
Además, se presentará la única e internacional Sonora Santanera, en el cierre del festival.
La entrada es libre y la idea es que puedan comer de todos los tipos de tacos que vendan.
Entre los más populares están los de pastor, suadero, bistec, de canasta, entre otros.
Se llevará acabo en la Macroplaza de la alcaldía de Iztapalapa los días 19, 20 y 21 de mayo.
