Una garnacha gigantona

La Roma sur tiene en sus entrañas un sinfín de puestos y establecimientos dedicados a productos y platillos meramente garnacheros, en este caso “el juguitacos” Es una taquería que vende los de cabeza, originalmente de la regio del Bajío, la carne se cuece al vapor, las tortillas de maíz se calientan en la misma vaporera con la grasa de la carne ¡Es el paraíso!

Un espacio que vive para ti

Loa admiración de la gente al probar estos tacos, no deja de impresionar a la multitud garnachera, ya que el precio, los sabores y las dimensiones hacen de estos tacos, algo especial. Desde cabeza, cachete, lengua, etc. Junto con una deliciosa y picante salsa verde o roja, cilantro, cebolla y ¡Pa dentro!

Este establecimiento está dedicado puramente a los albañiles, a sus grandes necesidades alimentarias después de una larga jornada, es por eso la razón de las grandes dimensiones de los tacos ¡y no solo a los albañiles! De hecho mencionan los taqueros que han podido comerse hasta 12 tacos, eso sí ya es de un pro.

 En el caso de que se enfríen por poder disfrutar bien tus tacos, puede volverlos a calentar en el plástico que guarda el vapor de la carne ¡5 estrellas por favor!

Ubicados en Tehuantepec 56B, Colonia Roma sur, Delegación Cuauhtémoc, ciudad de México, son una institución en eso de los tacos de cabeza (me agarras desprevenido al no saber más información acerca de este lugar) que harán de tu experiencia algo inimaginable.

Esperamos que te haya gustado esta información, también te recomendamos ver el siguiente video cuando visitamos y probamos estos tacos con el mero mero Paisa.